Flaxie Freeze:
Les Sacs Congélation Réutilisables en PUL Originaux

Les sacs congélation réutilisables Flaxie Freeze sont conçus pour être durables et sûrs pour les aliments, mais il existe plusieurs façons d’identifier leur contenu :

• Le toucher – Le tissu PUL léger et souple permet de sentir facilement la forme et la texture des aliments congelés. Par exemple, vous pouvez distinguer une miche de pain de fraises congelées sans ouvrir le sac.
  • Organiser par Zone ou par Forme: Désignez des zones ou des tiroirs spécifiques dans votre congélateur pour certains types d’aliments (par exemple, « viande », « légumes », « soupes »). Pour les articles de formes distinctes, vous pouvez souvent sentir le contenu du sac pour les identifier au toucher.
  • Pré-congeler en portions façonnées : Pour les liquides comme les soupes ou les ragoûts (qui doivent d’abord être congelés dans un autre récipient en raison des coutures non étanches), congelez-les en blocs de formes standard (par exemple, dans des moules en silicone ou de petits récipients). Une fois solides, transférez-les dans le sac Flaxie Freeze. Vous saurez alors que tout bloc d’une certaine forme correspond à cet aliment spécifique.
• Code Couleur – Utilisez différentes couleurs de sacs pour différents types d’aliments.
• Étiquettes et écriture directe – Collez des étiquettes réutilisables ou écrivez directement sur le sac à l’aide d’un stylo non permanent (préférable pour les sacs de couleur claire).
• Fenêtre transparente ? – Nous avons prototypé cette option, mais cela ajoutait de la complexité, du temps et des coûts de fabrication, ce qui aurait entraîné un prix de vente plus élevé. Plus important encore, cela compromettait l’intégrité du tissu PUL en introduisant un élément plastique qui ne correspondait ni à la sécurité alimentaire ni à la longévité de notre PUL.

Absolument ! Nos sacs ont été testés en laboratoire pour un contact alimentaire répété, y compris pour la conservation de la viande et du poisson. Le tissu PUL respirant aide à maintenir la fraîcheur des aliments tout en évitant l’accumulation excessive d’humidité.

Les brûlures de congélation se produisent lorsque les aliments sont exposés à l’air et perdent leur humidité. Bien que le tissu PUL soit respirant, il aide à réduire l’accumulation d’humidité et la formation de cristaux de glace, qui peuvent contribuer aux brûlures de congélation. Pour de meilleurs résultats :

• Retirez l’excès d’air avant de fermer le sac.

• Utilisez un portionnement adéquat pour minimiser les poches d’air.

• Rangez les aliments efficacement pour éviter une exposition prolongée aux températures fluctuantes.

Les sacs congélation réutilisables, comme les Flaxie Freeze, offrent plusieurs avantages par rapport aux sacs congélation en plastique jetables :

• Écologique – Réutilisable, réduisant les déchets plastiques.
• Durable & Lavable – Lavable en machine jusqu’à 60°C, mais aussi efficace à des températures plus basses et plus économiques.
• Respirant et Résistant à l’eau – Aide à maintenir la fraîcheur des aliments sans emprisonner l’excès d’humidité.
• Certifié de Sécurité Alimentaire – Certifié UE et USA, sans PVC ni BPA, testé par le fabricant et retesté indépendamment par un laboratoire belge.
• Rentable – Permet d’économiser de l’argent sur le long terme par rapport à l’achat constant de sacs jetables.

 
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Les sacs Flaxie Freeze sont résistants à l’eau, mais ils ne sont pas totalement imperméables. Bien que le tissu PUL repousse l’humidité, des liquides peuvent s’infiltrer à travers les coutures entre le moment où le sac est rempli et celui où son contenu gèle.

Cependant, si vous congelez d’abord les aliments liquides dans un autre contenant – comme les soupes, les bouillons ou les ragoûts dans des bacs à glaçons – lessacs FlaxieFreeze deviennent une excellente solution de stockage! Une fois les aliments congelés en portions solides, transférez-les simplement dans votre sac Flaxie Freeze pour un stockage organisé et peu encombrant au congélateur.

Les sacs Flaxie Freeze utilisent des boutons-pression de haute qualité de la marque KAM, conçus pour une durabilité à long terme qui ne se dégradera pas avec le temps. ✅

Suivez cette technique de roulement pour une ouverture en douceur :

1. 1. Tenez le sac Flaxie Freeze dans une main, le pouce juste en dessous de la fermeture.
   2. Placez votre autre pouce à l’endroit où les deux parties du bouton-pression se rejoignent, avec votre index derrière le bouton-pression.
   3. Faites rouler votre pouce vers l’avant sur votre index pour relâcher la pression en douceur.

❌ Évitez de tirer directement sur l’autre côté, car cela peut rendre l’ouverture plus difficile.

❌ N’utilisez pas vos ongles pour les séparer : cela ne fera pas bouger le bouton-pression (qui est solidement fixé à l’aide d’une presse industrielle), mais vous risquez de vous retrouver avec un ongle cassé.

Pour une démonstration visuelle de cette technique, consultez notre tutoriel vidéo :Regardez ici

Nous avons beaucoup testé les fermetures à glissière, mais elles ont posé plusieurs problèmes :

❌ Les aliments restent coincés dans les dents de la fermeture éclair – Lorsque vous placez des aliments à l’intérieur, de petits morceaux peuvent rester coincés, ce qui rend le nettoyage difficile.

❌ Les fermetures à glissière en coton limitent la flexibilité – Contrairement à notre tissu PUL respirant, les fermetures à glissière ne s « étirent pas et empêchent donc le sac de s » étirer naturellement au fur et à mesure que les aliments sont placés à l’intérieur.

❌ Complexité et coût de fabrication accrus – L’ajout d’un zip augmenterait le temps et le coût de production, ce qui se traduirait par un prix de vente plus élevé.

Au lieu de cela, nous utilisons des boutons-pression de haute qualité de la marque KAM, qui assurent une fermeture sûre et hygiénique tout en permettant au sac de se plier et de s’étirer naturellement au fur et à mesure que les aliments sont ajoutés.

Pour conserver le pain fait maison, nous vous recommandons :

• XXL (35cm x 40cm ) – Idéal pour les grands pains ou les baguettes multiples.

• XL (30cm x 31cm ) – Idéal pour les pains de taille standard.

• Grand (27cm x 27cm ) – Parfait pour les petits pains artisanaux ou le pain en tranches.

Le nettoyage est simple !

• Laver en machine jusqu’à 60°C pour un nettoyage en profondeur après une exposition à la viande ou à la graisse, mais tout aussi efficace à des températures plus basses et plus économiques (par exemple, laver en même temps que des vêtements synthétiques).

• Laver à la main à l’eau chaude et au savon doux.

• Passez au lave-vaisselle – Retournez le sac et placez-le sur le porte-couverts ou tendez-le sur les supports du porte-couverts pour le maintenir en place(idéal pour 1 ou 2 sacs à la fois).

• Séchage à l’air libre – Pas besoin de séchage en tambour !